欧洲杯图解

怎么拌蜇头黄瓜 1、酱料部分拌匀.加入沥干海蜇&小黄瓜 5 所有材料拌匀即可 猪皮蜇头 材料 卤熟的猪皮200克，蜇头200克，葱丝30克，香菜段30克，红椒丝10克，黄瓜1根。2、第1步、海蜇皮切细丝 第2步、用水反复冲泡掉盐分，要不停的揉搓，盐卤的海蜇皮需要提前冲泡至没有咸味 第3步、黄瓜切丝或是擦丝。3、将蛰头从袋子中倒出来，用清水冲洗干净，如果有大块就撕小一些。买蛰头时要选黄色或者棕黄色的，边缘没有杂质的，摸着有韧性的。这样的蛰头才是品质较好的。4、凉拌葱油海蜇头的做...